WE’RE FATHER’S COFFEE ROASTERY

Wir sind Father’s Coffee Roastery – eine Spezialitätenrösterei, gegründet 2018 in Ostrava, Tschechien. Aus dem kleinen Familienbetrieb mit Mutter, Vater und Kindern ist mittlerweile ein ganzes Team geworden, das nicht nur die Leidenschaft für Kaffee teilt, sondern auch gemeinsame Werte.
Neben Qualität und Frische interessiert uns besonders die Geschichte hinter jedem Kaffee. Wir schätzen die Natur und all die Menschen, die die Bohne berühren, bevor sie in unsere Rösterei gelangt. Darum arbeiten wir mit Farmer:innen und Produzent:innen zusammen, die unsere Werte teilen. Mit ihnen pflegen wir langfristige Partnerschaften, die auf Vertrauen und Sicherheit beruhen und uns ermöglichen, den gesamten Prozess – von Ernte und Aufbereitung bis hin zum Export in Zusammenarbeit mit Falcon Coffees – transparent mitzugestalten.
Seit 2023 engagieren wir uns zudem in Projekten, die die Entwicklung von Kaffeeanbau-Regionen direkt unterstützen. Eines dieser Projekte ist der Aufbau eines professionell ausgestatteten QC-Labors in Ost-Uganda, in der wunderschönen Region rund um den Mount Elgon. Davon profitieren nicht nur unser Partner Coffee Gardens, sondern auch die Farmer:innen der gesamten Umgebung. Solche Initiativen zu fördern, ist uns ein großes Anliegen – und wir sind offen, noch mehr in dieser Richtung zu bewegen.
Nachhaltigkeit, Transparenz und ehrliche Arbeit prägen unser gesamtes Tun – von den Beziehungen zu den Farmer:innen über die Zusammenarbeit mit Großhandelspartnern und Kund:innen bis hin zur Fürsorge für unser eigenes Team. Über allem steht die Familie – sie ist Quelle all unserer Werte und unsere größte Inspiration.
Wir freuen uns, dass die Father’s-Familie stetig wächst, ihre Werte aber fest verwurzelt bleiben. Danke, dass ihr Teil unserer Geschichte seid.
We are Father’s Coffee Roastery,
a specialty coffee roastery founded in 2018 in Ostrava, Czech Republic. This family business is no longer just made up of mom, dad, and children, but also a whole team of people united not only by a love for coffee but also by shared values.
In addition to quality and freshness, we are also interested in the story behind each coffee. We value nature and every person who has touched the coffee bean before it reaches our roastery. We collaborate with farmers and producers who share our values. We strive to build long-term relationships with them, which fosters mutual trust and security, and allows us greater control over the entire process—from harvest and processing to export, where we partner with Falcon Coffees.
Since 2023, we have been involved in several projects that directly support the development of coffee-growing regions. One of these projects is the funding of a professionally equipped QC laboratory in eastern Uganda, in the beautiful area around Mount Elgon. The project benefits not only the producer, Coffee Gardens, but also the farmers in the surrounding region. We see immense value in supporting such initiatives and are open to exploring more.
Sustainable development, transparency, and honest work are values that permeate every aspect of our business, from our relationships with farmers to the care we take with wholesale partners, customers, and our team. Above all, family is the source of all our values and endless inspiration. We are delighted to see the Father’s family growing while its values remain strong. Thank you for being part of our story.
www.fathers.cz
Vienna Coffee Festival
Das Vienna Coffee Festival ist eine jährliche Veranstaltung, die der Kaffeekultur und dem Kaffeegenuss gewidmet ist. Es bietet eine Plattform für Kaffeeliebhaber, Baristas, Kaffeeröster und andere Fachleute der Kaffeebranche, um sich auszutauschen, neue Trends zu entdecken und die Vielfalt des Kaffees zu feiern. Vienna Coffee Festival







