CUPTASTING SCA AUSTRIA
Comeback: Die Cup Tasting Meisterschaft für Kaffeeexperten mit der feinsten Sensorik.
Die Teilnehmer bewerten acht Sets, bestehend aus je drei Tassen, wobei je zwei Tassen den identischen Kaffee aus dem gleichen Brühvorgang enthalten. Eine Tasse weicht ab und hat auf der Unterseite einen Punkt. Diese Tasse gilt es in maximal acht Minuten olfaktorisch zu identifizieren und rauszustellen. Der- oder diejenige mit den meisten Punkten gewinnt. Bei Punktgleichheit entscheidet die Schnelligkeit. Hasta Barista.
Comeback: The Cup Tasting Championship for coffee experts with the finest sensory technology. Participants evaluate eight sets, each consisting of three cups, with two cups containing identical coffee from the same brewing process. One cup is different and has a dot on the bottom. This cup needs to be olfactorily identified and put out in a maximum of eight minutes. The person with the most points wins. In the event of a tie, speed decides. Hasta Barista.
