Bohnendealer‘s Coffee World
Wir freuen uns zum diesjährigen Vienna Coffee Festival ganz besonders viele starke Partner direkt bei Bohnendealer.coffee am Stand begrüßen zu dürfen! Der…
Blog
Meet the Makers
Ein Festival zu übernehmen, das so vielen Menschen etwas bedeutet, ist etwas ganz Besonderes. Umso schöner, dass wir, Lefor Oberbauer,…
Cimbali Group: Nachhaltigkeit als fester Bestandteil der Unternehmensstrategie
Die Cimbali Group, einer der weltweit führenden Hersteller professioneller Kaffeemaschinen, hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2025 veröffentlicht. Es ist bereits der zweite…
Weltkulturerbe und Gegenwart
2011 wurde die Wiener Kaffeehauskultur offiziell zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO erklärt. Kulturerbe heißt aber nicht Stillstand – es heißt,…
Cupping am Vienna Coffee Festival: Aromen entdecken, Kaffee neu erleben
Beim Cupping öffnet sich die ganze Vielfalt des Kaffees: unterschiedliche Herkunftsländer, Röstungen und Geschmacksprofile treffen direkt aufeinander – von fruchtig…
MediaMarkt: World of Home-Barista
Die Wahl der richtigen Kaffeemaschine ist oft der erste Schritt auf dem Weg zum perfekten Kaffeegenuss zu Hause. Doch was…
Rösten so einfach wie ein Knopfdruck: MyHomeRoast
MyHomeRoast freut sich, beim Vienna Coffee Festival 2026 vertreten zu sein und die Zukunft des Heimröstens zu präsentieren. Als österreichisches…
Premiumlehre: Neue Perspektiven für die Gastronomie von morgen
Der Fachkräftemangel zählt zu den größten Herausforderungen der Gastronomie. Mit der Premiumlehre setzt die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien gemeinsam…
Espressorado Dial-in Tool: eine Weltneuheit?
Wer sich mit der Zubereitung von Espresso in einer Siebträgermaschine auseinandersetzt,weiss sehr gut um die Herausforderung der Findung des richtigen…
Die nächsten zehn Jahre entscheiden über die Zukunft des Kaffees
Der Klimawandel verändert den Kaffeeanbau bereits heute – und die kommenden zehn Jahre werden entscheidend dafür sein, wie widerstandsfähig die…